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餐飲業 | 撈王（上海）餐飲管理有限公司
用時光易學，搭建先進的人才培養模式
撈王（上海）餐飲管理有限公司
酒店餐飲
3500+員工
學習地圖、考試、問答社區、時光輕聽
企業名稱
企業行業
企業規模
最常用功能
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I 和時代光華的故事
I 企業在線學習項目特色
運用問答功能，打造企業內部版“知乎”
運用時光輕聽，隨時隨地享受聽覺盛宴
變革培訓模式，滿足業務拓展需求
10年開出近90家直營門店，年營收達10億量級，火鍋界的一股愛的清流-“撈王鍋物料理”對業務的不斷拓展又喜又憂。喜的是可以用心服務更多顧客，憂的是分散在全國各地的員工越來越多，怎樣高效培訓成為首要難題。經過多重篩選與考量，最終在2018年上線時代光華在線學習平臺，助力員工成長。
餐飲行業的一線員工經常處在奔波忙碌的狀態，少有大塊時間進行視頻學習。緩解員工的視覺壓力，時光輕聽精選喜馬拉雅FM精華音頻，員工可在任何場景輕松享受聽覺盛宴。
企業痛點
解決方案
效果
一線員工素質和能力亟需集體提升；學員分散各地，傳統師徒制難以進行高效學習管理
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員工工作中遇到問題難以請教公司牛人
一線員工日常忙碌，難以抽出大把時間集中學習
運用時光輕聽，海量優質音頻好課任意聽
員工隨時隨地用耳朵學習，學習頻率大大提高
運用問答功能，給學員搭建交流互助的企業內部版“知乎”
員工互助學習，促進業務增長
采用時光易學在線學習平臺，不同地域的學員都可以即時參加培訓
低耗高效地組織線上培訓，對培訓效果進行可視化管理
餐飲業一線員工往往學歷普遍偏低，對員工進行整體培訓、使其素質與能力提升一直是行業剛需。但隨著企業規模的不斷壯大，傳統的師徒制已經無法滿足高效培養員工的需求。變革員工培訓模式，撈王選擇時代光華在線學習平臺。一方面，員工可充分利用空閑時間進行學習；一方面，學習數據得以保留與延伸，為培訓優化迭代做強力支撐。
以往一線員工在工作中遇到問題，往往逐個請教其他同事，直到解決為止。員工間溝通沒有直達可靠的渠道，讓員工第一時間找到對的人去解決問題。運用時光易學平臺上的問答功能，員工可以隨時在線提問；并回答自己擅長的問題。所有精華問題得以留存，為培訓提供接地氣的一手資料。
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